Предложен способ разделения кверцетина
и (+)-катехина на мезопористом материале МСМ-41, модифицированном
триметилхлорсиланом композите, и материале с молекулярными отпечатками
флавоноидов.
Экспериментально установлено, что хроматографирование смеси
флаван-3-олов и флавонолов с использованием мезопористых композитов на основе
МСМ-41 и наноструктурированных аналогов МСМ-41 с молекулярными отпечатками
полифенольных веществ позволяет концентрировать вещества и выделять фракции
индивидуальных компонентов для их дальнейшего определения методами ВЭЖХ, ТСХ,
УФ-спектрофотометрии